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Beer
サッポロエビスビール
630円(税込)
麦芽を多く使用しているヱビスは、製造工程において長期熟成が必要となり、通常のビールの1.5倍の期間をかけて熟成させることで、麦芽の特徴が際立ち、しっかりとしたコク、まろやかな味わいへとつながっています。ヱビスには、ヱビス専用の酵母を使用します。通称、ヱビス酵母。サッポロビールの研究所が保有する1,000以上の酵母の中から厳選したもので、香りを生み出す能力が他の酵母よりも高いのが特長です。
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サッポロエビスビール
630円(税込)
麦芽を多く使用しているヱビスは、製造工程において長期熟成が必要となり、通常のビールの1.5倍の期間をかけて熟成させることで、麦芽の特徴が際立ち、しっかりとしたコク、まろやかな味わいへとつながっています。ヱビスには、ヱビス専用の酵母を使用します。通称、ヱビス酵母。サッポロビールの研究所が保有する1,000以上の酵母の中から厳選したもので、香りを生み出す能力が他の酵母よりも高いのが特長です。
サッポロ瓶ビール赤星
730円(税込)
サッポロ赤星は低温でゆっくりと発酵させることで醸造されるビールであり、一般的にはクリアでスムーズな味わいが特徴です。サッポロ赤星もその例外ではありません。サッポロ赤星は、麦芽を使用しており、麦の風味や甘みが感じられます。また、ホップの香りや苦味もあり、バランスの取れた味わいが特徴とされています。ビール愛好家にとっては、爽快感とコクが同居した味わいが楽しめるビールです。
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サッポロ瓶ビール赤星
730円(税込)
サッポロ赤星は低温でゆっくりと発酵させることで醸造されるビールであり、一般的にはクリアでスムーズな味わいが特徴です。サッポロ赤星もその例外ではありません。サッポロ赤星は、麦芽を使用しており、麦の風味や甘みが感じられます。また、ホップの香りや苦味もあり、バランスの取れた味わいが特徴とされています。ビール愛好家にとっては、爽快感とコクが同居した味わいが楽しめるビールです。
ノンアルコールビール
580円(税込)
普段からビールを愛飲しビールの旨さにこだわっている方の期待に応えるアルコール0.00%ノンアルコールビールテイスト飲料。100gあたり12Kcal。
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ノンアルコールビール
580円(税込)
普段からビールを愛飲しビールの旨さにこだわっている方の期待に応えるアルコール0.00%ノンアルコールビールテイスト飲料。100gあたり12Kcal。
ベアードビール
スルガベイインペリアルIPA
990円(税込)
静岡県伊豆市から直送のビールです。非常に複雑ですが、アロマとオディ寄せるフレーバーのバランスのとれたダブルIPA。ジビエ料理やタコスと相性バッチリです!
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スルガベイインペリアルIPA
990円(税込)
静岡県伊豆市から直送のビールです。非常に複雑ですが、アロマとオディ寄せるフレーバーのバランスのとれたダブルIPA。ジビエ料理やタコスと相性バッチリです!
Wheat King Wit
990円(税込)
静岡県伊豆市から直送のビールです。「ウィット」とは、「ホワイト(白)」の意味。この小麦を主役にしたベルギースタイルエールの白濁した色に由来しています。ホップ使いは軽めで、フレーバーにいいバランスを与える程度。いきいきとしたフルーツのようなフレーバーは、ベアードのハウスベルギーウィットビア酵母の発酵過程から生じる素敵な副産物です。柔らかめでパン似た香りはとても飲みやすく優しいクラフトビールです。
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Wheat King Wit
990円(税込)
静岡県伊豆市から直送のビールです。「ウィット」とは、「ホワイト(白)」の意味。この小麦を主役にしたベルギースタイルエールの白濁した色に由来しています。ホップ使いは軽めで、フレーバーにいいバランスを与える程度。いきいきとしたフルーツのようなフレーバーは、ベアードのハウスベルギーウィットビア酵母の発酵過程から生じる素敵な副産物です。柔らかめでパン似た香りはとても飲みやすく優しいクラフトビールです。
EIKYU PONKAN PALE ALE
1,100円(税込)
西伊豆松崎町から待望のクラフトビールが登場!!伊豆でしか流通していませんが、今冬、直接松崎町まで買い付けに行きどうにかオルタナでも出させていただけることに!松崎町の固有銘柄【栄久ポンカン】を贅沢に使ったエールビールです。酸っぱいサワーとは違って柑橘の香りとモルトのコクの二つのフレーバーが同時に近づいてきてラストノートで上手に融合します。試飲した時に即買い付けを決定したこの美味しさをぜひオルタナで!
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EIKYU PONKAN PALE ALE
1,100円(税込)
西伊豆松崎町から待望のクラフトビールが登場!!伊豆でしか流通していませんが、今冬、直接松崎町まで買い付けに行きどうにかオルタナでも出させていただけることに!松崎町の固有銘柄【栄久ポンカン】を贅沢に使ったエールビールです。酸っぱいサワーとは違って柑橘の香りとモルトのコクの二つのフレーバーが同時に近づいてきてラストノートで上手に融合します。試飲した時に即買い付けを決定したこの美味しさをぜひオルタナで!
モーニングスタウト
990円(税込)
カフェインとアルコールが一体になったコンビなんて、最高じゃないですか!毎年違う豆を使用して造り続けている。おいしさの鍵は、静かに発酵を続けているビールの中へ、品質の高い深煎りのコーヒー豆を直接投入することだ。いわば、水出しコーヒーの原理で、ビールに直接豆を浸しコーヒーのエキスを存分に抽出しているのだ。フレーバー豊かなスタウトも好きなら、是非お試しあれ!
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モーニングスタウト
990円(税込)
カフェインとアルコールが一体になったコンビなんて、最高じゃないですか!毎年違う豆を使用して造り続けている。おいしさの鍵は、静かに発酵を続けているビールの中へ、品質の高い深煎りのコーヒー豆を直接投入することだ。いわば、水出しコーヒーの原理で、ビールに直接豆を浸しコーヒーのエキスを存分に抽出しているのだ。フレーバー豊かなスタウトも好きなら、是非お試しあれ!
Wabi-Sabi Japan Pale Ale
990円(税込)
静岡県伊豆市(修繕寺)から届きました静岡の自慢のクラフトビールです。伊豆産のわさびと緑茶、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせました。フレーバーは大胆ですが、わびさびの理念のごとく、簡素で清澄、閑寂で洗練された趣が芯を貫いています。ほとんどの食材にマッチした最高の食中酒です。
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Wabi-Sabi Japan Pale Ale
990円(税込)
静岡県伊豆市(修繕寺)から届きました静岡の自慢のクラフトビールです。伊豆産のわさびと緑茶、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせました。フレーバーは大胆ですが、わびさびの理念のごとく、簡素で清澄、閑寂で洗練された趣が芯を貫いています。ほとんどの食材にマッチした最高の食中酒です。
ホップハボックインペリアルペールエール
990円(税込)
ホップの香りや苦みがしっかり感じられるビールでありながら味全体のバランスもとても良く、フルーツやハーブ、スパイスのようなニュアンスが重なり合い、複雑で奥行きのある味わいを楽しんでいただけます。
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ホップハボックインペリアルペールエール
990円(税込)
ホップの香りや苦みがしっかり感じられるビールでありながら味全体のバランスもとても良く、フルーツやハーブ、スパイスのようなニュアンスが重なり合い、複雑で奥行きのある味わいを楽しんでいただけます。
PremiumBeer
【ひでじビール】 栗黒
1,750円(税込)
コーヒーのような香ばしいフレーバーに栗の奥深い濃厚なコクを贅沢に。ハイアルコール黒ビールです。温度変化によってゆっくりと変わる味わいを楽しんでください。
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【ひでじビール】 栗黒
1,750円(税込)
コーヒーのような香ばしいフレーバーに栗の奥深い濃厚なコクを贅沢に。ハイアルコール黒ビールです。温度変化によってゆっくりと変わる味わいを楽しんでください。
ゲーム オブ スローンズ
2,640円(税込)
世界中で話題を集めたドラマ『ゲーム・オブ・スローンズ』とミッケラーのタイアップビールです。作品の中に登場するキャラクターやお城をイメージして醸造されています。バニラやカカオ、バタースコッチを使用し、バーボンバレルにて熟成。立体的で奥深い味わい、ハイアルコールなので飲みごたえも十分です。
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ゲーム オブ スローンズ
2,640円(税込)
世界中で話題を集めたドラマ『ゲーム・オブ・スローンズ』とミッケラーのタイアップビールです。作品の中に登場するキャラクターやお城をイメージして醸造されています。バニラやカカオ、バタースコッチを使用し、バーボンバレルにて熟成。立体的で奥深い味わい、ハイアルコールなので飲みごたえも十分です。
Red Wine
プーリア ジンファンデル オーガニック グラス
990円(税込)
産地:イタリア プーリア地方 品種:ジンファンデル濃いルビー色。熟成とともに、ほのかなオレンジ色を示します。心地よく、個性的な花の香りでドライで滑らかです。柔らかなタンニンと酸味の完璧なバランスを持ちます。
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プーリア ジンファンデル オーガニック グラス
990円(税込)
産地:イタリア プーリア地方 品種:ジンファンデル濃いルビー色。熟成とともに、ほのかなオレンジ色を示します。心地よく、個性的な花の香りでドライで滑らかです。柔らかなタンニンと酸味の完璧なバランスを持ちます。
ナヴィゲーター/グラス
1,100円(税込)
産地:アメリカ カリフォルニア品種:カベルネ・ソーヴィニヨン シラー濃い紫色。芳醇な風味がグラスから勢いよく立ち上がる。たっぷりとした、プラムやカラントの味わいに、スパイスの効いたリコリスとブラックベリーを含み、ほのかなオークが支えます。
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ナヴィゲーター/グラス
1,100円(税込)
産地:アメリカ カリフォルニア品種:カベルネ・ソーヴィニヨン シラー濃い紫色。芳醇な風味がグラスから勢いよく立ち上がる。たっぷりとした、プラムやカラントの味わいに、スパイスの効いたリコリスとブラックベリーを含み、ほのかなオークが支えます。
トロイ・ピノノワール/グラス
990円(税込)
産地:イタリア トレンティーノ 品種:ピノ・ノワール ピノノワールらしい上品なタッチ。柔らかなタンニンとほどよい酸味がバランス良く口中に広がり、ほのかに香るバニラの樽香が余韻として残ります。若々しい紫色の色調でミディアムボディー、フレッシュでまろやか、うまくバランスの取れたタンニンと余韻の長い滑らかな後味が最高の一本です。
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トロイ・ピノノワール/グラス
990円(税込)
産地:イタリア トレンティーノ 品種:ピノ・ノワール ピノノワールらしい上品なタッチ。柔らかなタンニンとほどよい酸味がバランス良く口中に広がり、ほのかに香るバニラの樽香が余韻として残ります。若々しい紫色の色調でミディアムボディー、フレッシュでまろやか、うまくバランスの取れたタンニンと余韻の長い滑らかな後味が最高の一本です。
アルマドール・メルロー/グラス
880円(税込)
産地:チリ セントラル・ヴァレー 品種メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%濃いルビーレッドで新鮮な赤い果実、イチゴ、チェリーの香りにスパイシーな風味が加わります。口に含むと、熟したまろやかなタンニンとジューシーな酸味が、生き生きとした余韻の長いワインに仕上げています。オルタナの肉料理に合わせたいけど飲みやすいワインを選ぶならこちらを!
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アルマドール・メルロー/グラス
880円(税込)
産地:チリ セントラル・ヴァレー 品種メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%濃いルビーレッドで新鮮な赤い果実、イチゴ、チェリーの香りにスパイシーな風味が加わります。口に含むと、熟したまろやかなタンニンとジューシーな酸味が、生き生きとした余韻の長いワインに仕上げています。オルタナの肉料理に合わせたいけど飲みやすいワインを選ぶならこちらを!
ウエストエンド・シラー/グラス
770円(税込)
産地:オーストラリア 品種:シラーカラブリア・ファミリーの、オーストラリアらしいシラーズ。濃厚な旨みと、ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わいがある、気軽に飲んでいただきたい一本です。
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ウエストエンド・シラー/グラス
770円(税込)
産地:オーストラリア 品種:シラーカラブリア・ファミリーの、オーストラリアらしいシラーズ。濃厚な旨みと、ベリーの凝縮感とブラックペッパーのようなスパイシーな味わいがある、気軽に飲んでいただきたい一本です。
カザマッタ・ロッソ/ボトル
11,000円(税込)
産地:イタリア トスカーナ品種:サンジョヴェーゼ爽やかな透明感のある味わい。チェリーなどの果実味もたっぷりとあり、ほのかな酸味がオルタナの食事との相性もとてもいいです。
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カザマッタ・ロッソ/ボトル
11,000円(税込)
産地:イタリア トスカーナ品種:サンジョヴェーゼ爽やかな透明感のある味わい。チェリーなどの果実味もたっぷりとあり、ほのかな酸味がオルタナの食事との相性もとてもいいです。
シャトーレドリュー青ラベル2020/ボトル
11,000円(税込)
産地:フランス ランドック地方品種:カリニャン40%、グルナッシュ30%、シラー25%、ムールヴェードル5%シャトーレゾリューのプレミアムワイン。希少な古木の葡萄を使用し作られるため、ワイン屋さんの店頭に並んでも一瞬で売り切れてしまう濃厚赤ワイン。濃厚で複雑な味わいは「数万円のボルドーワイン並み!?」と、毎年入荷待ちのファンが多く、年間を通してはご案内できなかった逸品です。
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シャトーレドリュー青ラベル2020/ボトル
11,000円(税込)
産地:フランス ランドック地方品種:カリニャン40%、グルナッシュ30%、シラー25%、ムールヴェードル5%シャトーレゾリューのプレミアムワイン。希少な古木の葡萄を使用し作られるため、ワイン屋さんの店頭に並んでも一瞬で売り切れてしまう濃厚赤ワイン。濃厚で複雑な味わいは「数万円のボルドーワイン並み!?」と、毎年入荷待ちのファンが多く、年間を通してはご案内できなかった逸品です。
ストーンヘッジ リザーブ ナパヴァレー 2020/ボトル
11,000円(税込)
産地:アメリカカリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン プティヴェルド 味わい:果実味濃厚コクあり
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ストーンヘッジ リザーブ ナパヴァレー 2020/ボトル
11,000円(税込)
産地:アメリカカリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン プティヴェルド 味わい:果実味濃厚コクあり
グールガゾー/ボトル
7,700円(税込)
産地:フランス ラングドック地方 品種:カベルネ・ソーヴィニヨンこのワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。
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グールガゾー/ボトル
7,700円(税込)
産地:フランス ラングドック地方 品種:カベルネ・ソーヴィニヨンこのワインは、南仏の実力派蔵元と何度も試飲を繰り返しついに完成した一本。太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンを樽熟成したことにより、旨味たっぷりの果実味と複雑さを兼ね備えた味わいに仕上がりました。
オーパスワン
89,000円(税込)
言わずと知れたオーパスワン。2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生産条件が整った年。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
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オーパスワン
89,000円(税込)
言わずと知れたオーパスワン。2018年は、安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生産条件が整った年。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終了。質、量ともに恵まれた素晴らしいヴィンテージとなりました。ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。
カーザ・ルポ/ボトル
9,900円(税込)
地域: イタリア / ヴェネト 葡萄品種: コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラガーネットがかった濃い赤色でカラントやブラックベリーなどの赤果実のブーケ、ほのかなスミレ、プラム、スパイスを感じます。滑らかで繊細な味わいは、フレッシュなレッドベリーを含み、18ヶ月の熟成によりタンニンは素晴らしくバランスが取れています。オルタナのグラタン、黒毛和牛のステーキ、バーベキュー、チーズなどと好相性♪
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カーザ・ルポ/ボトル
9,900円(税込)
地域: イタリア / ヴェネト 葡萄品種: コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラガーネットがかった濃い赤色でカラントやブラックベリーなどの赤果実のブーケ、ほのかなスミレ、プラム、スパイスを感じます。滑らかで繊細な味わいは、フレッシュなレッドベリーを含み、18ヶ月の熟成によりタンニンは素晴らしくバランスが取れています。オルタナのグラタン、黒毛和牛のステーキ、バーベキュー、チーズなどと好相性♪
キュベ58ブエイ/ボトル
5,900円(税込)
地域:ボルドー 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローフレッシュな果実が香ります。レッドカラント、チェリー、ブラックベリーを感じる一杯です。リッチな味わいは柔らかくタンニンを伴い、後味は爽やかでとても美味しいです。合う料理は赤身肉のローストビーフや塩鰹や鰹の刺身、チーズなどと好相性
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キュベ58ブエイ/ボトル
5,900円(税込)
地域:ボルドー 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローフレッシュな果実が香ります。レッドカラント、チェリー、ブラックベリーを感じる一杯です。リッチな味わいは柔らかくタンニンを伴い、後味は爽やかでとても美味しいです。合う料理は赤身肉のローストビーフや塩鰹や鰹の刺身、チーズなどと好相性
シャトーレゾリュー赤/ボトル
6,900円(税込)
産地:フランス 品種カリニャン、グルナッシュ、シラー 味わい:コクあり
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シャトーレゾリュー赤/ボトル
6,900円(税込)
産地:フランス 品種カリニャン、グルナッシュ、シラー 味わい:コクあり
バロン・ドゥ・ラホヨサ/ボトル
9,900円(税込)
産地:スペイン/カリニェーナ 品種:ガルナッチャ、テンプラニー、リョカリニェーナ12000円→9900円 超特価でのご提供です。オーク樽熟成の香りと美しいチェリーレッドの赤ワインです。燻製やバニラの含みと組み合わさり、コンポートに近い熟した黒果実とほのかなレーズン、ココアを感じます。オルタナの 肉料理、パスタなどと好相性です◎
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バロン・ドゥ・ラホヨサ/ボトル
9,900円(税込)
産地:スペイン/カリニェーナ 品種:ガルナッチャ、テンプラニー、リョカリニェーナ12000円→9900円 超特価でのご提供です。オーク樽熟成の香りと美しいチェリーレッドの赤ワインです。燻製やバニラの含みと組み合わさり、コンポートに近い熟した黒果実とほのかなレーズン、ココアを感じます。オルタナの 肉料理、パスタなどと好相性です◎
2019LVEカベルネ/ボトル
9,900円(税込)
産地:カリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン98% プティシラー2%限定で6本しか仕入れられなかった極上ワインを超特別価格で!果実味たっぷりのフルボディです。滑らかなタンニン、プティシラーのスパイス調、酸味とのバランス。ぜひ黒毛和牛のステーキと合わせてご賞味ください!
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2019LVEカベルネ/ボトル
9,900円(税込)
産地:カリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン98% プティシラー2%限定で6本しか仕入れられなかった極上ワインを超特別価格で!果実味たっぷりのフルボディです。滑らかなタンニン、プティシラーのスパイス調、酸味とのバランス。ぜひ黒毛和牛のステーキと合わせてご賞味ください!
White Wine
ヴェルディッキオ/グラス
880円(税込)
産地:イタリア マルケ 品種:ヴェルディッキオ85% マルヴァジア15%わずかに緑色を帯びた麦わら色で繊細でフレッシュ。果実の香りから花の香りに続いて、アーモンド香を伴います。オルタナの野菜の石窯焼きやサラダ、甲殻類やタコ、イカのお料理とも相性が非常にいいです。
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ヴェルディッキオ/グラス
880円(税込)
産地:イタリア マルケ 品種:ヴェルディッキオ85% マルヴァジア15%わずかに緑色を帯びた麦わら色で繊細でフレッシュ。果実の香りから花の香りに続いて、アーモンド香を伴います。オルタナの野菜の石窯焼きやサラダ、甲殻類やタコ、イカのお料理とも相性が非常にいいです。
ラナトゥーラ インツォリア/グラス
880円(税込)
産地:イタリア シチリア 品種:インツォリア緑がかった麦わら色。濃くフルーティーで、はっきりした香りを示します。フレッシュで素晴らしいバランスを持ち、心地よい余韻の後味です。
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ラナトゥーラ インツォリア/グラス
880円(税込)
産地:イタリア シチリア 品種:インツォリア緑がかった麦わら色。濃くフルーティーで、はっきりした香りを示します。フレッシュで素晴らしいバランスを持ち、心地よい余韻の後味です。
ナヴィゲーター シャルドネ特別価格1320円→990円 グラス
990円(税込)
産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シャルドネマイヤーレモン、りんご、梨の活き活きとしたアロマが立ち上がり、ほのかなバニラとシナモンを伴うフレーバーで、豊かでまろやかな口当たりに、キリッとした後味がたまらない白ワインです。辛口の部類に入りますが豊かな香りと樽由来のバター香を味わっていただくため、味のスタイル、感じ方はお客様によって様々です。
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ナヴィゲーター シャルドネ特別価格1320円→990円 グラス
990円(税込)
産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シャルドネマイヤーレモン、りんご、梨の活き活きとしたアロマが立ち上がり、ほのかなバニラとシナモンを伴うフレーバーで、豊かでまろやかな口当たりに、キリッとした後味がたまらない白ワインです。辛口の部類に入りますが豊かな香りと樽由来のバター香を味わっていただくため、味のスタイル、感じ方はお客様によって様々です。
モンテ・ブランコ/グラス
770円(税込)
産地:チリ 品種:シャルドネ常識崩壊の旨安を目指した一本。自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、すっきりフレッシュかつフルーティーに仕上げたお料理に合わせやすいワインです。
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モンテ・ブランコ/グラス
770円(税込)
産地:チリ 品種:シャルドネ常識崩壊の旨安を目指した一本。自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、すっきりフレッシュかつフルーティーに仕上げたお料理に合わせやすいワインです。
コート・デュ・ローヌブラン/ボトル
5,900円(税込)
産地:フランス品種:ルーサンヌ、マルサンヌ、グルナッシュ・ブラン辛口で南フランスの太陽を感じるようなフレッシュでナッツの香りがコクを感じさせます。手に入らない限定のワインのため売りきりで超特価での提供です。
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コート・デュ・ローヌブラン/ボトル
5,900円(税込)
産地:フランス品種:ルーサンヌ、マルサンヌ、グルナッシュ・ブラン辛口で南フランスの太陽を感じるようなフレッシュでナッツの香りがコクを感じさせます。手に入らない限定のワインのため売りきりで超特価での提供です。
トロイピノグリージョ/ボトル
6,800円(税込)
産地:イタリア トレンティーノ 品種:ピノグリージョ淡い黄色で繊細なフルーティーな香りがあります。ドライですがエレガントな味わいは柔らかくバランスが取れていて、オルタナの魚料理や鹿肉と合わせるには最高の一本です。
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トロイピノグリージョ/ボトル
6,800円(税込)
産地:イタリア トレンティーノ 品種:ピノグリージョ淡い黄色で繊細なフルーティーな香りがあります。ドライですがエレガントな味わいは柔らかくバランスが取れていて、オルタナの魚料理や鹿肉と合わせるには最高の一本です。
キングス・オブ・プロヒジョン/ボトル
8,800円(税込)
産地:オーストラリア 品種:シャルドネこの白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。
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キングス・オブ・プロヒジョン/ボトル
8,800円(税込)
産地:オーストラリア 品種:シャルドネこの白ワインは、ぶどう本来のフレッシュな果実味を保つため、温度の低い真夜中に収穫し、低温で発酵を行います。柔らかく丸みがあり、バターやパイナップル、ほのかにドライマンゴーの風味が感じられます。
カザマッタ・ビアンコ/ボトル
11,000円(税込)
イタリア トスカーナ 品種:ヴェルメンティーノ60%、トレッビアーノ30%、アンソニカ10%ピリッとしていてオレンジや桃の花の芳香に、ヴェルメンティーノの柑橘と酸が続きます。最後はトレッビアーノとアンソニカの洋梨、エキゾチックフルーツのボディを感じます。
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カザマッタ・ビアンコ/ボトル
11,000円(税込)
イタリア トスカーナ 品種:ヴェルメンティーノ60%、トレッビアーノ30%、アンソニカ10%ピリッとしていてオレンジや桃の花の芳香に、ヴェルメンティーノの柑橘と酸が続きます。最後はトレッビアーノとアンソニカの洋梨、エキゾチックフルーツのボディを感じます。
レイニャック/ボトル
15,400円(税込)
果実味と上品な酸味もしっかりと残した味わいは。白ワイン好きにぜひ飲んでいただきたいです!過去には評論家も「ボルドー6指に入る白」と絶賛しました。
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レイニャック/ボトル
15,400円(税込)
果実味と上品な酸味もしっかりと残した味わいは。白ワイン好きにぜひ飲んでいただきたいです!過去には評論家も「ボルドー6指に入る白」と絶賛しました。
グールガゾーシャルドネ樽熟成
6,900円(税込)
より安い土地で最高級のワインに劣らないお酒を造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきた生産者のピケさん、亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。最も日照量の多い畑のシャルドネを贅沢に樽熟成を施し、たっぷりとした果実味に樽のローストしたニュアンスが溶け込み、バランスの良い高品質なワインをこの価格で実現させました。
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グールガゾーシャルドネ樽熟成
6,900円(税込)
より安い土地で最高級のワインに劣らないお酒を造るため、フランス各地を巡り、この土地を探し当てて移住してきた生産者のピケさん、亡き後は、娘のアニックさんが引き継ぎ、ますます品質が向上したワインを造るドメーヌになりました。最も日照量の多い畑のシャルドネを贅沢に樽熟成を施し、たっぷりとした果実味に樽のローストしたニュアンスが溶け込み、バランスの良い高品質なワインをこの価格で実現させました。
ウエストエンド・シャルドネ/グラス
770円(税込)
産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴァリーナ 品種:シャルドネ家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元。近年は、さらに環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。手頃な価格で美味しいシャルドネです!トロっとしたフルーツの旨みとまろやかでリッチな口当たりで飲みごたえ抜群の味わいです!
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ウエストエンド・シャルドネ/グラス
770円(税込)
産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴァリーナ 品種:シャルドネ家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元。近年は、さらに環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。手頃な価格で美味しいシャルドネです!トロっとしたフルーツの旨みとまろやかでリッチな口当たりで飲みごたえ抜群の味わいです!
ヴェルナッチャ/ボトル
6,200円(税込)
産地:イタリア トスカーナ州 DOCGヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ品種:ヴェルナッチャ主体ほどよいミネラル感とふくよかな果実味が調和し、柔らかな口当たりライトボディの白ワインです。鰤やカンパチのお刺身やサーモンや白身のカルパッチョともともよく合います。
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ヴェルナッチャ/ボトル
6,200円(税込)
産地:イタリア トスカーナ州 DOCGヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ品種:ヴェルナッチャ主体ほどよいミネラル感とふくよかな果実味が調和し、柔らかな口当たりライトボディの白ワインです。鰤やカンパチのお刺身やサーモンや白身のカルパッチョともともよく合います。
Sparkling
日本酒
作 恵乃智 純米吟醸
1,100円(税込)
白ワインのような洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な当蔵自慢の純米吟醸酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
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作 恵乃智 純米吟醸
1,100円(税込)
白ワインのような洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な当蔵自慢の純米吟醸酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
作 愛山 純米吟醸
1,210円(税込)
希少な作の純米吟醸シリーズ「愛山」。酒米愛山らしいふくよかな甘みと、ワインにも似た作の特徴である華やかな香りでオルタナの食事にも良く合います。これこそワイングラスで飲むべき日本酒です。A well-rounded sweetness proper to Aiyama rice coupled with Zaku’s representative floral aroma.
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作 愛山 純米吟醸
1,210円(税込)
希少な作の純米吟醸シリーズ「愛山」。酒米愛山らしいふくよかな甘みと、ワインにも似た作の特徴である華やかな香りでオルタナの食事にも良く合います。これこそワイングラスで飲むべき日本酒です。A well-rounded sweetness proper to Aiyama rice coupled with Zaku’s representative floral aroma.
作 玄乃智 純米
990円(税込)
青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
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作 玄乃智 純米
990円(税込)
青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
作 穂乃智 純米
990円(税込)
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます
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作 穂乃智 純米
990円(税込)
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます
八海山 魚沼で候 辛口
880円(税込)
オルタナでは珍しい八海山から純米酒の【魚沼で候】です!本来は魚沼周辺でしか流通させていないお酒を限定で仕入れることができました。八海醸造のふるさとである「魚沼」の豊かさと素晴らしさを感じていただきたいという想いから生まれた清酒です。芳醇にして上品な味わいを、寒暖差に富む魚沼の季節のうつろいを想いながらお楽しみくださいませ。
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八海山 魚沼で候 辛口
880円(税込)
オルタナでは珍しい八海山から純米酒の【魚沼で候】です!本来は魚沼周辺でしか流通させていないお酒を限定で仕入れることができました。八海醸造のふるさとである「魚沼」の豊かさと素晴らしさを感じていただきたいという想いから生まれた清酒です。芳醇にして上品な味わいを、寒暖差に富む魚沼の季節のうつろいを想いながらお楽しみくださいませ。
【作】飲み比べセット
2,200円(税込)
作の4種飲み比べです。現在メニューに載せている作シリーズが全てお試しいただけます。飲み比べ限定の特別価格です。この機会にぜひお試しください!
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【作】飲み比べセット
2,200円(税込)
作の4種飲み比べです。現在メニューに載せている作シリーズが全てお試しいただけます。飲み比べ限定の特別価格です。この機会にぜひお試しください!
Gin
タンカレー ジン
550円(税込)
タンカレーの味を代表するドライジン。ビャクシン、コリアンダー、アンゼリカ、カンゾウといった高品質なボタニカル(香味植物)を伝統的な配合で用いることで、豊かで個性のある香味を醸し出しているのが特長です。
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タンカレー ジン
550円(税込)
タンカレーの味を代表するドライジン。ビャクシン、コリアンダー、アンゼリカ、カンゾウといった高品質なボタニカル(香味植物)を伝統的な配合で用いることで、豊かで個性のある香味を醸し出しているのが特長です。
KOMASA GIN/30ml
770円(税込)
桜島子みかんの新鮮な香りかおるお酒です。米焼酎にジュニパーベリーと厳選したボタニカルを加えて作りました。 ソーダ割り880円(税込)
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KOMASA GIN/30ml
770円(税込)
桜島子みかんの新鮮な香りかおるお酒です。米焼酎にジュニパーベリーと厳選したボタニカルを加えて作りました。 ソーダ割り880円(税込)
エンプレスジン
770円(税込)
美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。見た目も味わいも愉しめるジンを是非ともお愉しみ下さい。トニックはオプションから選べます
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エンプレスジン
770円(税込)
美しい「インディゴブルー」からトニックを加えると「淡いピンク色」へ色が変化する!天然素材100%使用その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。見た目も味わいも愉しめるジンを是非ともお愉しみ下さい。トニックはオプションから選べます
MONKEY47/30ml
1,100円(税込)
モンゴメリー氏のレシピを再現するためドイツのブラックフォレストで現代に再び生まれたプレミアムジンです。表紙の猿はモンゴメリー史の愛猿のマックス、また47は47種類のが原料と47度のお酒であることから名付けられました。 ソーダ割り1430円(税込)
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MONKEY47/30ml
1,100円(税込)
モンゴメリー氏のレシピを再現するためドイツのブラックフォレストで現代に再び生まれたプレミアムジンです。表紙の猿はモンゴメリー史の愛猿のマックス、また47は47種類のが原料と47度のお酒であることから名付けられました。 ソーダ割り1430円(税込)
いも焼酎
白天宝山
880円(税込)
白麹で醸し黄金千貫を原料にして辛口でまろやかに仕上がっています。
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白天宝山
880円(税込)
白麹で醸し黄金千貫を原料にして辛口でまろやかに仕上がっています。
山ねこ
880円(税込)
ジョイホワイトは、焼酎造りの効率を高めるだけでなく、芋焼酎の味わいにも貢献します。ジョイホワイトを原料とした芋焼酎は、フルーティーな香りと淡麗な味わいに仕上がる傾向があります。クセが少なく、飲みやすいことから、芋焼酎に独特のクセや香りが苦手な人からも支持を集めています。甘藷由来の柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあります。ソーダ、水割り、ロックがおすすめです。
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山ねこ
880円(税込)
ジョイホワイトは、焼酎造りの効率を高めるだけでなく、芋焼酎の味わいにも貢献します。ジョイホワイトを原料とした芋焼酎は、フルーティーな香りと淡麗な味わいに仕上がる傾向があります。クセが少なく、飲みやすいことから、芋焼酎に独特のクセや香りが苦手な人からも支持を集めています。甘藷由来の柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあります。ソーダ、水割り、ロックがおすすめです。
薩摩おはら
770円(税込)
昔ながらの懐かしい味わいを持つ芋焼酎です。 薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、尽きる事のない焼酎への想いを込めて昭和20年代より造り続けられる「さつまおはら」。新鮮でふくよかな甘さと香り、伸びのきくおいしさは懐かしき薩摩の芋焼酎です。
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薩摩おはら
770円(税込)
昔ながらの懐かしい味わいを持つ芋焼酎です。 薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、尽きる事のない焼酎への想いを込めて昭和20年代より造り続けられる「さつまおはら」。新鮮でふくよかな甘さと香り、伸びのきくおいしさは懐かしき薩摩の芋焼酎です。
くじら 綾紫
880円(税込)
アヤムラサキ芋を原料に、白麹で仕込みました。村木芋独自のアントシアニン由来の香りによりバニラになた香りが楽しめます。いも焼酎が苦手な方や普段のいも焼酎位飽きてしまった方にもおすすめです!
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くじら 綾紫
880円(税込)
アヤムラサキ芋を原料に、白麹で仕込みました。村木芋独自のアントシアニン由来の香りによりバニラになた香りが楽しめます。いも焼酎が苦手な方や普段のいも焼酎位飽きてしまった方にもおすすめです!
なかむら
1,100円(税込)
重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。 上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力がないと生まれない、努力の塊のような焼酎です。是非オルタナのジビエや焼き魚と一緒に。
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なかむら
1,100円(税込)
重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。 上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。農家の皆様をはじめ、多くの方々のご協力がないと生まれない、努力の塊のような焼酎です。是非オルタナのジビエや焼き魚と一緒に。
山ねこ 銅釜蒸留
990円(税込)
「蒸留」にフォーカスを当てた限定品『山ねこ 銅釜蒸留』です。通常の山ねこよりも個性が強く輝く一本。ロックや水割り、ソーダ割りでお楽しみいただくのがおすすめです。力強く香り立つ華やかな香り。まろやかな口当たりから、パワフルな香味とコクが濃密に広がります。通常の山ねこよりも凝縮された旨味や甘みが印象的。重厚感のある味わいは、ゆったりと奥深い余韻でフィニッシュ。飲み応え抜群の仕上がりです。
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山ねこ 銅釜蒸留
990円(税込)
「蒸留」にフォーカスを当てた限定品『山ねこ 銅釜蒸留』です。通常の山ねこよりも個性が強く輝く一本。ロックや水割り、ソーダ割りでお楽しみいただくのがおすすめです。力強く香り立つ華やかな香り。まろやかな口当たりから、パワフルな香味とコクが濃密に広がります。通常の山ねこよりも凝縮された旨味や甘みが印象的。重厚感のある味わいは、ゆったりと奥深い余韻でフィニッシュ。飲み応え抜群の仕上がりです。
Whisky
角ハイボール
590円(税込)
サントリーウイスキー角をソーダで割りました。
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角ハイボール
590円(税込)
サントリーウイスキー角をソーダで割りました。
塩レモンハイボール
770円(税込)
レモンを塩漬けにしてハイボールにイン!普通のハイボールに飽きた方おすすめです!
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塩レモンハイボール
770円(税込)
レモンを塩漬けにしてハイボールにイン!普通のハイボールに飽きた方おすすめです!
デュワーズ 12年/30ml
690円(税込)
12年以上熟成せれたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。どこまでもなめらかな味わいで芳醇な香りが特徴的。少し贅沢なハイボールをお楽しみください。
1/10
デュワーズ 12年/30ml
690円(税込)
12年以上熟成せれたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。どこまでもなめらかな味わいで芳醇な香りが特徴的。少し贅沢なハイボールをお楽しみください。
ラフロイグセレクトカスク
880円(税込)
ペドロ・ヒメネスの熟成に使用したシェリー樽とヨーロピアンオークのシェリー樽、1st.フィル・バーボン樽で熟成した原酒をヴァッティング。さらにアメリカオークの新樽で後熟することで、スモーキーな香りと甘美な味わいを実現しました。どんぐりやチーズと合わせてお楽しみください。
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ラフロイグセレクトカスク
880円(税込)
ペドロ・ヒメネスの熟成に使用したシェリー樽とヨーロピアンオークのシェリー樽、1st.フィル・バーボン樽で熟成した原酒をヴァッティング。さらにアメリカオークの新樽で後熟することで、スモーキーな香りと甘美な味わいを実現しました。どんぐりやチーズと合わせてお楽しみください。
シーバスリーガル12年ミズナラ
880円(税込)
シーバスリーガルミズナラは、マスターブレンダーコリン・スコットが日本のウイスキーファンのためにブレンドした特別なスコッチウイスキー。芸術的な日本の伝統文化と日本のウイスキーづくりへの賞賛を込め、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽を使用することで、シーバスリーガルのなめらかで芳醇な味わいに、繊細でほのかにスパイシーな風味が加わった見事なバランスが完成しました。
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シーバスリーガル12年ミズナラ
880円(税込)
シーバスリーガルミズナラは、マスターブレンダーコリン・スコットが日本のウイスキーファンのためにブレンドした特別なスコッチウイスキー。芸術的な日本の伝統文化と日本のウイスキーづくりへの賞賛を込め、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽を使用することで、シーバスリーガルのなめらかで芳醇な味わいに、繊細でほのかにスパイシーな風味が加わった見事なバランスが完成しました。
知多
880円(税込)
45ml 1100円(税込)
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知多
880円(税込)
45ml 1100円(税込)
宮城峡
880円(税込)
華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特徴です。
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宮城峡
880円(税込)
華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特徴です。
イチローズ ホワイトラベル
880円(税込)
45ml 1300円(税込)
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イチローズ ホワイトラベル
880円(税込)
45ml 1300円(税込)
イ一ローズモルト クラシカルエディション
1,210円(税込)
秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求し、比率高めのモルト厳守や、優しく香るスモーキーさが、その幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。
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イ一ローズモルト クラシカルエディション
1,210円(税込)
秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求し、比率高めのモルト厳守や、優しく香るスモーキーさが、その幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。
イチローズモルト ミズナラウッド
1,320円(税込)
羽生蒸留所の原酒をキーモルトに、ピートの強い原酒を厳選し、秩父蒸留所でブレンドされます。ピーテッド・モルト特有のスイートさやフルーティーさが感じられ、奥深い複雑な味わいとピート香が口の中に広がる本格派。自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。熟した果実とチョコのアロマに樽香が溶け込んだ複雑味。
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イチローズモルト ミズナラウッド
1,320円(税込)
羽生蒸留所の原酒をキーモルトに、ピートの強い原酒を厳選し、秩父蒸留所でブレンドされます。ピーテッド・モルト特有のスイートさやフルーティーさが感じられ、奥深い複雑な味わいとピート香が口の中に広がる本格派。自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。熟した果実とチョコのアロマに樽香が溶け込んだ複雑味。
イチローズモルト ワインウッド
1,320円(税込)
赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
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イチローズモルト ワインウッド
1,320円(税込)
赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
余市
1,100円(税込)
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
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余市
1,100円(税込)
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。
白州
1,100円(税込)
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白州
1,100円(税込)
山崎
1,210円(税込)
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山崎
1,210円(税込)
響
1,650円(税込)
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響
1,650円(税込)
イチローズ ダブルディスティラリーズ
1,320円(税込)
2000年に閉鎖した羽生蒸留所の原酒と2008年に設立した秩父蒸留所の原酒がブレンドして造られています。羽生蒸溜所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売する可能性があります。まろやかさと複雑さを併せ持つ個性をお愉しみください。
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イチローズ ダブルディスティラリーズ
1,320円(税込)
2000年に閉鎖した羽生蒸留所の原酒と2008年に設立した秩父蒸留所の原酒がブレンドして造られています。羽生蒸溜所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売する可能性があります。まろやかさと複雑さを併せ持つ個性をお愉しみください。
麦焼酎
ちんぐ白麹仕込み
880円(税込)
麦焼酎発祥の地で造られる、壱岐焼酎。壱岐産米と大麦で仕込んだ麦焼酎です。減圧蒸留と常圧蒸留のブレンド。スッキリとした飲み口で、フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。特に魚料理と相性が抜群です。オススメの飲み方は、ロック、水割りなど。夏は炭酸割り炭酸3:焼酎1がオススメ。その名もシュワッちんぐ!米麹の甘みが炭酸で引き立ちます。是非お試しください。
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ちんぐ白麹仕込み
880円(税込)
麦焼酎発祥の地で造られる、壱岐焼酎。壱岐産米と大麦で仕込んだ麦焼酎です。減圧蒸留と常圧蒸留のブレンド。スッキリとした飲み口で、フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。特に魚料理と相性が抜群です。オススメの飲み方は、ロック、水割りなど。夏は炭酸割り炭酸3:焼酎1がオススメ。その名もシュワッちんぐ!米麹の甘みが炭酸で引き立ちます。是非お試しください。
梅酒
八岐の梅酒
770円(税込)
八岐の梅酒」は、数ある梅の中でも最高級品種と言われる「和歌山産南高梅」の完熟した物だけを使用しています。南高梅を完熟状態まで木成りで熟成させた上、朝摘みのものだけを収穫し使用します。完熟した梅で漬けると梅本来の持つ桃のような香りがそのまま特徴としてあらわれます。
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八岐の梅酒
770円(税込)
八岐の梅酒」は、数ある梅の中でも最高級品種と言われる「和歌山産南高梅」の完熟した物だけを使用しています。南高梅を完熟状態まで木成りで熟成させた上、朝摘みのものだけを収穫し使用します。完熟した梅で漬けると梅本来の持つ桃のような香りがそのまま特徴としてあらわれます。